Finalement, elle était délicieuse cette confiture ! qui l'eût cru... vu que le lendemain soir, la confiture, toujours "en l'air" en haut du pot (on les retourne après la mise en pot, pour faire le vide) une fois le pot retourné... ce qui pouvait laisser entendre que ça avait caramélisé, et en refroidissant, durci. Que nenni ! Elle était bien ferme, pas du tout liquide, ça c'est sûr, mais pas du tout caramélisé, avec un bon goût d'épices, et des petits morceaux de pommes bien moelleux faciles à étaler !
Du coup, Maman s'est relancée pour la faire à l'école avec ses élèves et la vendre au marché de Noël de l'école:
Espérons que ça va se vendre !
3 commentaires:
Cela a l'air appétissant! Vente réussie?
On verra... c'est demain :-)
Mais oui, ça va se vendre!!!! ;p
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